Butiker som säljer billiga varor

I andra fall är kvaliteten inte fullgod året runt - framför allt gäller det frukt och grönsaker. Här ingår även kontroll av att kylkedjan i produktionen hålls, eftersom det är viktigt för att bakterier inte ska växa till. Vi skriver ett avtal med leverantörerna, där de förbinder sig att leverera den produkt som beskrivs. Priset är naturligtvis en del av upphandlingen, men det är mycket mer som är viktigt för att en leverantör ska få tillverka våra egna varor.

Billigaste matkassen pro

Bland ICAs produkter hittar du allt från svenska mejerivaror, färska färdiglagade måltider och smarriga tacoprodukter till UTZ-märkt kaffe, glutenfria produkter och rengöringsmedel. I detta framgår exempelvis receptet till en speciell produkt och hur stor mängd det ska vara av de olika ingredienserna. Vi har också egna testpaneler som smakar sig fram till att våra produkter har rätt smak, doft och konsistens.

Bland leverantörerna finns både stora välkända livsmedelsföretag och mindre företag. Ibland hittar vi inte en svensk leverantör. I många fall finns inte råvarorna alls att få tag på i Sverige, kvaliteten är inte fullgod året runt eller så finns det inte tillräcklig mängd av en råvara för att räcka till alla våra butiker. I många fall har ICA-köket tagit fram ett eget recept till produkten.

I många fall finns inte råvarorna alls att få tag på i Sverige - till exempel oliver och ananas. De är kontrollerade två gånger - först av producentens eget kvalitetssystem och sedan av oss och våra väl utbildade kvalitetschefer. När vi tar fram en produkt under vårt eget varumärke är kvaliteten det absolut viktigaste - smak, konsistens och utseende.

Vi väljer då att söka reda på de bästa utländska leverantörerna med samma hårda testprogram. Vi handlar från leverantörer och inte från länder. Kontaktuppgifter finns på alla våra egna varor. Alla leverantörer som tillverkar varor under vårt eget varumärke ska godkännas enligt den internationella standarden BRC, British Retail Consortium.

Då försöker vi att hitta de bästa utländska leverantörerna med samma hårda testprogram. Vi är medvetna om konsumentens positiva attityd till svensktillverkat - tryggt och säkert - och i första hand försöker vi hitta leverantörer i Sverige.

Våra varor

Även hund- och kattmat för familjens fyrbenta medlemmar. Det är dock ingen hemlighet vem som tillverkar produkten och den som vill veta det eller har andra frågor om produkten, är välkomna att ringa till vår kundkontakt. Vi ställer höga krav på våra leverantörer. Vidare finns till exempel kött inte i tillräcklig mängd för att räcka till alla våra cirka 1 butiker. Vi ställer naturligtvis lika strikta kvalitetskrav på alla våra leverantörer.

När vi slutligen bestämmer oss för att sätta vårt namn på en produkt betyder det att vi är helt ansvariga för produkten gentemot kunden och därför är det också naturligt att vårt namn står på förpackningen. Vi handlar med leverantörer och inte med länder. Återbesök gör vi därefter alltid en gång per år för att försäkra oss om kvaliteten.

ICAs produkter - ICA

De produkter som vi satt vårt eget märke på kan du känna dig extra trygg med. I många fall är utländska leverantörer vana vid hård granskning från bland annat engelska kedjor och har därför en hög nivå på sin kvalitetssäkring. Vi gör dessutom regelbundna uppföljningar av produkterna på vårt kvalitetslaboratorium, där vi kontrollerar att den överensstämmer med våra specifikationer.

Vår kvalitetsavdelning gör cirka 2 kontroller och över hundra kvalitetsrevisioner per år. Det kan vara olika orsaker till detta.

I denna standard ingår mycket ingående kontrollpunkter kring etik, moral, hygien och rengöringsrutiner. Detta säkerställer vi genom att göra noggranna tester på vårt kvalitetslaboratorium och en eller flera konsumenttester via externt testinstitut. Leverantören ska också infria våra förväntningar inom hälsa, miljö och etik - som till exempel god djuromsorg. Våra egna märkesvaror tillverkas av leverantörer såväl i Sverige som utomlands.

I samband med det skickas produkten på mikrobiologisk analys till ALcontrol, ett externt opartiskt laboratorium. Därefter besöker våra kvalitetssamordnare fabriken för att kontrollera att kraven efterföljs.

Produkten ska hålla hög och jämn kvalitet och den ska vara minst lika bra eller bättre än motsvarande kvalitetsprodukt på marknaden. För att vara säkra på att få in alla synpunkter på produkten har vi valt att stå som enda avsändare med adress och telefonnummer. De tittar inte bara på kvalitet och livsmedelssäkerhet.

Under produktionen kontrollerar vi regelbundet att varorna smakar lika gott, är lika säkra och fungerar lika bra i matlagningen som när vi valde ut dem.