Vad gör c vitamin

En vuxen person får till exempel i sig dagsbehovet genom att äta någon av följande saker:. Livsmedelsdatabasen - sök näringsinnehåll Nordiska Näringsrekommendationer Riksmaten vuxna På livsmedelsverket. Den ena typen är en så kallad permanent cookie. Nordic Nutrition Recommendations I livsmedelsdatabasen — sök näringsinnehåll — visas C-vitamin som summan av askorbinsyra och dehydroaskorbinsyra. Om du inte vill acceptera cookies kan din webbläsare ställas in så att du automatiskt nekar till lagring av cookies eller informeras varje gång en webbplats begär att få lagra en cookie.

Enligt lag ska du få information om att webbplatsen använder kakor och vad dessa används till. Det gör du genom att klicka på Anpassa. Däremot kan höga intag orsaka till exempel diarré och möjligtvis också njursten hos känsliga personer. Den används till exempel vid funktioner som talar om vad som är nytt sedan användaren senast besökte den aktuella webbplatsen.

En kaka är en liten textfil som webbplatsen du besöker sparar på din dator. En kaka är en liten textfil som skapas och lagras på den enhet du använder för att besöka vår webbplats, som till exempel en dator eller en mobiltelefon. Sessionskakor försvinner när du stänger in webbläsare. Under tiden du är inne och surfar på en sida, lagras den här kakan temporärt i din dators minne, exempelvis för att hålla reda på vilket språk du har valt.

C-vitamin i formen askorbinsyra, E, är en vanlig tillsats i livsmedel eftersom den fungerar som antioxidant. Du kan välja att acceptera alla kakor, eller välja bort kakor som inte är nödvändiga för att kunna använda webbplatsen.

Du kan ändra ditt val när som helst. Den sparar en fil under en längre tid på din dator. Dessa kakor hjälper oss att förstås hur vi kan förbättra vår webbplats, genom att vi exempelvis kan se vilka sidor som läses mest och hur besökare går mellan våra sidor. Du kan också läsa mer om hur vi använder kakor i vår cookie policy.

C-vitamin är värmekänsligt. Generellt gäller att näringsinnehållet påverkas minst av tillagning med lite vätska, vid låg temperatur och under kort tid.

En sådan kaka används till exempel för att komma ihåg vilken typ av cookie-godkännande du har gjort. Den andra typen kallas sessionscookie. I slutet av september antas en svensk version av näringsrekommendationerna och då uppdateras värdena på webbplatsen. Läs mer om våra olika kakor nedan. Statistiska kakor samlar in och rapporterar information om hur våra besökare använder webbplatsen.

Du ska även informeras om hur du kan välja bort kakor. Om mat hålls varm länge eller värms upp upprepade gånger minskar mängden C-vitamin i maten. Därför är ångkokning och uppvärmning i mikrovågsugn mer skonsamma sätt för att upphetta livsmedel, jämfört med kokning, stekning eller wokning. Informationen som samlas in är anonymiserad och kan inte kopplas till dig som användare.

Allvarlig brist kan i sällsynta fall ge skörbjugg, en sjukdom med symtom som inflammationer i tandköttet, försämrad sårläkning och infektionskänslighet. Utan de här kakorna kan inte webbplatsen fungera.

Behöver du C-vitamin?

C-vitamin finns i de flesta grönsaker, bär och framförallt citrusfrukter. Du kan också välja bort kakor som inte är nödvändiga för att kunna använda webbplatsen. Det finns två typer av kakor. Därför går de inte att inaktivera. Du kan ändra ditt beslut när som helst.

C-vitamin biverkningar

Dessa kakor är obligatoriska. Det är i dag ovanligt med brist på C-vitamin i Sverige. De ger tillgång till basfunktionerna för webbplatsen och de relaterade tjänsterna. Lindrig brist kan ge trötthet, svaghet och irritation. Om det är okej kan du klicka på Acceptera allt.