Vad betyder tjockbottnad kastrull

Det hävdar den tyska myndigheten för riskbedömning, BFR, efter att ha gått igenom forskningen. Annan matberedning. Kategori : Köksredskap. Visningar Läs Redigera Redigera wikitext Visa historik. Kastrull Aluminiumkastruller En kastrull är ett matlagningskärl , ofta tillverkat i aluminium eller rostfritt stål , ibland belagd med teflon eller liknande material, och är avsedd för matlagning på spis. Namnet [ redigera redigera wikitext ] Ordet kommer av franska casserole diminutiv av casse , metallgryta , som i sin tur kan härledas till latin och grekiska κυάϑειον, öskärl.

Aluminiumkastrullen anses bli varm fortare än den rostfria kastrullen men är inte lika lätt att hålla ren. Ordet kommer av franska casserole diminutiv av casse , metallgryta , som i sin tur kan härledas till latin och grekiska κυάϑειον, öskärl. Olika sorters kastruller [ redigera redigera wikitext ] Aluminiumkastrullen anses bli varm fortare än den rostfria kastrullen men är inte lika lätt att hålla ren. En kastrull är ett matlagningskärl , ofta tillverkat i aluminium eller rostfritt stål , ibland belagd med teflon eller liknande material, och är avsedd för matlagning på spis.

Vad är en tjockbottnad kastrull?

Skär- och slipverktyg. Sidor som länkar hit Relaterade ändringar Specialsidor Permanent länk Sidinformation Använd som referens Wikidata-objekt. Uttalet kastrull har dock troligen kommit in i svenskan via holländskan, som talades vid de svenska gjuterierna , där man bland annat tillverkade just kokkärl.

Handtaget är en pinne som går vågrätt ut ur kärlet, vanligen omgivet av plast för att isolera mot värmen. Vissa [ vilka? Bottenytan på den rostfria kastrullen tillverkas ofta med olika legeringar för att höja värmeledningsförmågan.

Kastrull med vattenbad

Kastrullen är cylinderformad , det vill säga den har flat botten och lodräta kanter samt ett handtag. Nackdelen med den rostfria är dock att den är tyngre att hantera och anses vara svår att använda till mjölkprodukter som tenderar att "koka fast" i botten. Det förekommer också misstankar om att aluminiet kan vara illa för hälsan; forskningsresultat och rekommendationer skiljer sig [ 1 ] [ 2 ]. Arkiverad från originalet den 18 april Svenska Dagbladet.

En kastrull har som regel ett tillhörande lock som ofta är gjort av samma material som kastrullen, ibland även glas. Bestick och servering. Dolda kategorier: Samtliga artiklar med vem-mallar Artiklar med vem-mallar Alla artiklar som behöver källor Alla artiklar som behöver enstaka källor Artiklar som behöver enstaka källor Wikipediaartiklar med identifierare från GND. Namnrymder Artikel Diskussion.